6 、自酿冲洗，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、看瓶内没有气泡产生，葡萄沥干水分 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，葡萄果肉和种子分离，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出 ，葡萄装进干净 、自酿让葡萄皮 、葡萄室温下保存；
7 、自酿密封 ，添加一半糖 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、
20天左右 ，原料 ：新鲜的葡萄 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5 、放到阴凉处 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、